冬は鍋ばかり！毎日のお鍋を簡単においしくする方法を紹介

こんにちは!主夫4年目のこっちゅう【プロフィールはこちら】です。

みんなで食べることで心も体も温まる“鍋料理”。

新型コロナウィルスの影響で外食の機会も減り、つい手軽で簡単な鍋を毎日作りたくなります。

でも、どうせなら鍋を作るならおいしく食べたいですよね。

というわけで、今回は「毎日の鍋をおいしくする方法」を紹介します。

冬はやっぱりお鍋が食べたくなる

毎年のことではありますが、冬になるとどうしても鍋ばかり食べてしまいますよね！

お鍋は美味しいし温まるし楽だし！もう最高です！

毎日のお鍋をおいしくする方法

というわけで、さっそく毎日の鍋を簡単においしくする方法を紹介しますね。

【1】ガスコンロを使う

まずは、鍋をするときはガスコンロを使う！

これ鉄則です！！

ガスコンロを使うだけで、いつものお鍋が100倍美味しくなる理由をまとめてみました。

なりよりガスコンロを使うだけで、とにかく心もカラダも空間もポカポカです。

また、鍋の状況に合わせて火加減の調整ができるのもメリットのひとつ。

もちろんガスコンロは、コチラのカセットガスがないと使えないので注意してくださいね。

【2】土鍋を使う

そして、やはりお鍋は「土鍋」を使うとおいしいです。

土鍋は温めにくく冷めにくい特性を持っているため、もう鍋づくりにピッタリなんですよね。

また、見た目も金属鍋よりもマッチするので、お鍋がとても温かくおいしそうに見えるのでオススメです。

【3】鍋のシメは「しゃぶもち」がオススメ！

最後に、鍋の楽しみでもあるシメは「しゃぶもち」がオススメです。

まずは「しゃぶもち」について簡単に説明しますね。

「しゃぶもち」とは、とてもうすくスライスしている切り餅のこと。

とにかく「しゃぶもちの薄さ」を実際に見てください！

なんと熱湯に5秒つけるだけで「おもち」が食べられます。

なので、鍋のシメにも全く手間をかける必要がありません。

もちろんシンプルなおもちほど重たくないので、自分の好きなぶんだけ食べれるところもいいですよね。

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まとめ

さて、今回は「毎日の鍋をおいしくする方法」を紹介しました。

本当にガスコンロを使うだけで、いつものお鍋が100倍美味しくなります。

こちらのガスコンロがスタイリッシュでおすすめですよ。

ちなみに「鍋のシメ」に具材を入れるタイミングは、火を消してから投入すると冷めていく過程で「出汁の旨み」が具材に染み込んでいくのでオススメ。