ホットケーキ【卵なし】どうなる?作り方を写真付きで紹介

ホットケーキ(卵なし)どうなる?

こんにちは!主夫3年目のこっちゅう【プロフィールはこちら】です。

子どもが2歳、3歳になったら、イベント感覚で一緒に料理がしたくなっちゃいますよね。

先日、こんなことがありました。

たまたまですが、タマゴがなくても作れちゃうみたいなんですよ。

リトルこっちゅう
リトルこっちゅう

たまごあったほうがいいに決まってんじゃん!

というわけで、今回はタマゴがなくても作れる「ホットケーキの作り方」を紹介します。

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ホットケーキに必要な材料(6枚分)

さっそく、ホットケーキ(タマゴなし)を作るために必要な材料を紹介しますね。

使用する材料はコチラ!

ホットケーキ(たまごなし)材料
ホットケーキ(たまごなし)の材料
  • ホットケーキミックス・・200g
  • 牛乳・・2000ml

この材料を使って、ホットケーキを作っていきますよ。

ちなみに、私はこの材料でホットケーキを6枚作りました!

※こちらのレシピを参考にしています。

卵なし!簡単ヘルシーホットケーキ☆

こっちゅう
こっちゅう

たまごなくてもおいしいのかな?

卵なしでホットケーキは作れるのか?

では、さっそくホットケーキ(タマゴなし)をつくっていきます。

ざっくりと手順を確認。

  1. ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる
  2. フライパンを中火で熱して、温まったら濡れ布巾の上で冷ます。
  3. 生地を流し込んで、弱火で3分焼く。
  4. ひっくり返して、弱火で2分焼く。
  5. 完成!
リトルこっちゅう
リトルこっちゅう

れっちゅ、クッキング!

【1】ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる

まずは、ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れましょう。

ホットケーキミックスに牛乳をいれる
ホットケーキミックスと牛乳をボウルに!

泡立て器を使って、かき混ぜていきます。

ホットケーキ(卵なし)の材料を混ぜる
混ぜる!混ぜる!

混ぜすぎない程度に「混ぜる」ってことなので、こんな感じの状態でフィニッシュ!

ホットケーキの材料をまぜる
ホットケーキミックスの粉がなくなった感じで終わり〜

ということで、もう次の手順にいっちゃいましょう。

リトルこっちゅう
リトルこっちゅう

おい、おい!

【2】フライパンを中火で熱して、温まったら濡れ布巾の上で冷ます。

そして、フライパンを中火で熱しますよ。

フライパンを中火
フライパンを中火

んで、ある程度フライパンが温まったら「濡れ布巾の上で冷ます」!

「濡れ布巾の上で冷ます」?

せかせかしていてよくわかりませんでしたが、こんな感じですかね。

フライパン
ジューーーーー!

「ジューーーーーー!!!」

というわけで、この大きな音が小さくなったくらいが「冷めた証拠」ですかね。

リトルこっちゅう
リトルこっちゅう

ちがうでしょ!

注意

正しくは濡れ雑巾の上にフライパンの底を当てて、温度を均一化されるみたいです。

【3】生地を流し込んで、弱火で3分焼く

ついにフライパンに生地を流し込んでいきますよ。

ホットケーキ(卵なし)
生地をまあるく流し込む!

そして、弱火で3分!

ここのイメージは「しろくまちゃんのほっとけーき」で細かい工程まで覚えていますよ。

あせってひっくり返してはダメなやつですね。

リトルこっちゅう
リトルこっちゅう

まあだかな〜?

【4】ひっくり返して、弱火で2分焼く。

3分経過したので、ホットケーキをひっくり返します。

ちなみにひっくり返す前の状態はこんな感じです。

ホットケーキ(卵なし)の材料を混ぜる
プツプツ!
こっちゅう
こっちゅう

プツプツしてる!

それでは、ホットケーキをひっくり返します!

ホットケーキ(卵なし)をひっくり返す
えいや!とひっくり返す
リトルこっちゅう
リトルこっちゅう

いっせい、の〜で!

ホットケーキ(卵なし)
うまくいった!ピントはズレた!

そして、弱火で2分。

完成したホットケーキがこちらです!

ホットケーキ(卵なし)
ホットケーキ(たまごなし)完成!

ちょっこし裏の焼き目が上手にできまえんでしたが、いい感じ!

リトルこっちゅう
リトルこっちゅう

たべる〜♪

ホットケーキ(タマゴなし)を食べた感想

というわけで、完成したホットケーキを少しだけいただきます。

ホットケーキ(卵なし)
たまごなしのヘルシー味!

ミルク感ある生地で懐かしの味。

なかなか分厚いし、フワフワ感もあります。

ちなみに、こんな感じで型抜きを使って楽しむこともできますよ〜。

ホットケーキ(みっふぃ)
ミッフィーとメラニー型のホットケーキ!
こっちゅう
こっちゅう

1個ちょ〜うだい!

リトルこっちゅう
リトルこっちゅう

わたしのホットケーキ!!

まとめ

さて今回はタマゴがなくても作れる「ホットケーキの作り方」を紹介しました。

子どもは「もちもち〜♪」と大喜びする美味しさです。

牛乳とホットケーキミックスで簡単できるので、オススメですね。

ただ冷凍して、別日に食べるとふわふわじゃなくなるので注意が必要!

「かんたんに可愛く作れる! 」とSNSで話題になったミッフィーのセルクル&ステンシルつきレシピ本、待望の最新刊はこちらです。

ちなみに、たまごボーロはオーブンがなくても作れますよ〜。

よく読まれているよね〜

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リトルこっちゅう
リトルこっちゅう

せっかくだから「子育てのカテゴリ」も見てよね〜

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