こっちゅう 
こんにちは!主夫4年目のこっちゅう【プロフィールはこちら】です。
子どもが2歳、3歳になったら、イベント感覚で一緒に料理がしたくなっちゃいますよね。
先日、こんなことがありました。
たまたまですが、タマゴがなくても作れちゃうみたいなんですよ。
たまごあったほうがいいに決まってんじゃん！
というわけで、今回はタマゴがなくても作れる「ホットケーキの作り方」を紹介します。
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ホットケーキ（卵なし）に必要な材料
さっそく、ホットケーキ（タマゴなし）を作るために必要な材料を紹介しますね。
使用する材料はコチラ！
- ホットケーキミックス・・200g
- 牛乳・・2000ml
この材料を使って、ホットケーキを作っていきますよ。
ちなみに、私はこの材料でホットケーキを6枚作りました！
※こちらのレシピを参考にしています。
たまごなくてもおいしいのかな？
卵なしでホットケーキは作れるのか？どうなる？
では、さっそくホットケーキ（タマゴなし）をつくっていきます。
ざっくりと手順を確認。
- ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる
- フライパンを中火で熱して、温まったら濡れ布巾の上で冷ます。
- 生地を流し込んで、弱火で3分焼く。
- ひっくり返して、弱火で2分焼く。
- 完成！
れっちゅ、クッキング！
【1】ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる
まずは、ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れましょう。
泡立て器を使って、かき混ぜていきます。
混ぜすぎない程度に「混ぜる」ってことなので、こんな感じの状態でフィニッシュ！
ということで、もう次の手順にいっちゃいましょう。
おい、おい！
【2】フライパンを中火で熱して、温まったら濡れ布巾の上で冷ます。
そして、フライパンを中火で熱しますよ。
んで、ある程度フライパンが温まったら「濡れ布巾の上で冷ます」！
「濡れ布巾の上で冷ます」？
せかせかしていてよくわかりませんでしたが、こんな感じですかね。
「ジューーーーーー！！！」
というわけで、この大きな音が小さくなったくらいが「冷めた証拠」ですかね。
ちがうでしょ！
正しくは「濡れ雑巾」の上にフライパンの底を当てて、温度を均一化されるみたいです。
【3】生地を流し込んで、弱火で3分焼く
ついにフライパンに生地を流し込んでいきますよ。
そして、弱火で3分！
ここのイメージは「しろくまちゃんのほっとけーき」で細かい工程まで覚えていますよ。
あせってひっくり返してはダメなやつですね。
まあだかな〜？
【4】ひっくり返して、弱火で2分焼く。
3分経過したので、ホットケーキをひっくり返します。
ちなみにひっくり返す前の状態はこんな感じです。
プツプツしてる！
それでは、ホットケーキをひっくり返します！
いっせい、の〜で！
そして、弱火で2分。
完成したホットケーキがこちらです！
ちょっこし裏の焼き目が上手にできまえんでしたが、いい感じ！
たべる〜♪
ホットケーキ（卵なし）を食べた感想
というわけで、完成したホットケーキを少しだけいただきます。
ミルク感ある生地で懐かしの味。
なかなか分厚いし、フワフワ感もあります。
おいしいね〜！！
ちなみに、こんな感じで「型抜き」を使って楽しむこともできますよ。
1個ちょ〜うだい！
わたしのホットケーキ！！
まとめ
さて今回はタマゴがなくても作れる「ホットケーキの作り方」を紹介しました。
子どもは「もちもち〜♪」と大喜びする美味しさです。
牛乳とホットケーキミックスで簡単できるので、オススメですね。
ただ冷凍して、別日に食べるとふわふわじゃなくなるので注意が必要！
ぜひミッフィーの型を取って、タマゴなしホットケーキを試してみてください。
ちなみに、たまごボーロはオーブンがなくても作れますよ〜。
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